Vom Korn zum Brot

Museum

Kreisagrarmuseum
23972 Dorf Mecklenburg, Mecklenburg-Vorpommern
www.nordwestmecklenburg.de/www.schweriner-see.de/museum.htm

Museumssparte

Museum mit verschiedenen Sammlungsschwerpunkten
Regionalgeschichte, Landtechnik, Haus- und Hofwirtschaft, Agrarpolitik

Beschreibung

Geschichtlicher Rückblick auf den Getreideanbau, Getreidesorten und Produkte daraus.
Gegenüberstellung historischer und moderner Anbau-, Ernte- und Verarbeitungstechnologien. Hinweis Berufsorientierung "Landwirt". Selbst "Hand anlegen" beim Umgang mit einem Dreschflegel, einer Getreidereinigung und -mühle. Herstellung eines einfachen Teiges. Formen kleiner Backwaren. Abbacken im Steinbackofen. Verkostung der eigenen Produkte.

Probleme & Lösungen

keine

Öffentlichkeitsarbeit

Flyer an alle Bildungseinrichtungen der Region. Printmedien.

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