Brot backen wie in der Antike / Es werde Licht-Töpfern mit Jugendlichen / Wer sucht der findet - Grabung für Jugendliche

Museum

Archäologiepark Römische Villa Borg
66706 Perl, Saarland
www.villa-borg.de

Museumssparte (Freilichtmuseum)

Archäologisches Museum
Römische Fudstücke, römische Alltagsgegenstände

Beschreibung

Brot backen wie in der Antike
In diesem Modul soll den Jugendlichen das Backen von Anfang bis Ende gezeigt werden. Das heisst, begonnen werden die Ausführungen mit einer Einführung über die Verwendung der verschiedenen Getreidesorten, anschließend werden die weiteren Zutaten angesprochen.
Im weiteren Verlauf wird der Teig in verschiedenen Schritten hergestellt und verarbeitet. Die Jugendlichen führen jeden Arbeitsschritt selbst durch. Sie mahlen das Mehl, setzen den Teig an, kneten diesen und formen eigenständig ihr Brot.
In den Pausen, die der Teig benötigt, wird den Jugendlichen Verschiedenes um das Backen herum und der Villa Borg erklärt. Zum Schluss wird das Gebackene probiert und verzehrt.

Es werde Licht – Töpfern mit Jugendlichen
Hier bei sollen die Jugendlichen aus einem Klumpen Ton eine Öllampe herstellen, dabei soll das handwerkliche Geschick und die Kreativität gefördert werden.
Die Jugendlichen fertigen anhand von Schablonen und unter Anleitung ihr eigenes Öllämpchen, welches sie auch anschließend mit nach Hause nehmen dürfen.
Zwischen den einzelnen Arbeitsschritten bekommen die Jugendlichen Erklärungen zur Öllampe und dessen Gebrauch.

Wer sucht der findet – Grabung für Jugendliche
Bei diesem Angebot soll den Jugendlichen die Arbeit des Archäologen näher gebracht werden. Jeder bekommt einen kleinen Bereich zugeteilt, wo Teile verschiedener römischer Gegenständen (zum Beispiel Tonscherben, Dachziegel, Münzen) vergraben sind.
Jeder Jugendliche ist für seinen eigenen Bereich selbst verantwortlich, dieser muss vollständig durchsucht werden, um alle Gegenstände zu finden. Wurde ein Fundstück gefunden, muss dieser eingemessen werden und die Koordinaten werden in den Fundzettel eingetragen.
Vor und während der Grabung wird den Jugendlichen erklärt, wie ein Archäologe bei seiner Arbeit vorgeht. Die Fundstücke dürfen sie am Ende mit nach Hause nehmen.
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Zusätzliche Informationen zur Zielgruppe

Die Module werden an diese Altersklasse angepasst.

Öffentlichkeitsarbeit

Zeitung

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